ジビエパーティーinしもで木材
製材業を一途に続けて３０余年(；一_一)
この業界ばかりに居ると、色々見えないものが出てきます(-ω-)
しもで木材のミラクル商品【宿輪木】は、オイラを色んな違う世界に引っ張って行ってくれました(^^♪
良いのか悪いのかは別ですが(￣▽￣)」
その一つがメードインジャパンプロジェクトって言う団体
それの三重支部に仲間入りさせてもらいました(#^.^#)
今は本部の方針で、支部は解体して、皆で盛り上げていこうってことになってますが。
少し前になりますが、三重支部のメンバーが、オイラの工場に来てくれました。
そこで、オイラの地元の人たちと、異業種交流会
【ジビエパーティーinしもで木材】
を開催してみました(#^.^#)
オイラが用意したものは
BBQコンロを囲う桧のテーブル
桧の薄い板で作った取り皿
桧の切り株の高さを変えてディスプレイ
地元の棚田で作ったイタリア野菜を盛り付けて
山のめぐみ代表の猟師さん
地元の先輩の猟師さんにお願いして、調理してもらい(この方元料理人）いざ開宴🍴
先ずは三重支部代表のあいさつから
この方有名な左官職人さん（３０年度黄綬褒章受章者）
挨拶の最中にカメラ目線でお皿の使い方
穴がミソです
話は真剣に聞きましょう(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
ジビエ料理
確か鹿だったと思うんですが、先ずはステーキから(^^♪
ジビエ、イノシシのアバラ肉
猪のモモ肉ををアルミホイルで包み低温でジックリとボイル焼き
とにかくうまいのなんのって(￣▽￣)
イノシシ肉にかぶりつく桧人
地元のシイタケ園さんも参加で
原木シイタケ
尾鷲の曲げわっぱ職人の奥様の差し入れ
尾鷲のサンマの丸干し、海の幸と山の幸
楽しい宴は最高の盛り上がり(^^♪
時がたてば自然に火を囲み交流会
時間が経って、お腹も膨らみ、語り合い。
この時間が大切です。
プライベートに配慮して、あえてピンボケ写真。
様々な夢を語り
思いや悩みを語り合い
沢山の刺激をもらい
気が付けば最終電車がギリギリの時間(◎_◎;)
オイラの工場から電車の駅まで約３０キロ(；一_一)
手作りプリン
オカアチャン特製プリンを急いで飲んでいただき(笑)解散でした(^^♪
また機会があればやりたいな(#^.^#)工場は綺麗になるし(￣▽￣)
今日も笑顔で
頑張りましょう(#^.^#)
心穏やかに
過ごせますように(^^♪
